Ana Rodrigues
Trabalha no sector vitivinícola desde 2005, tendo desempenhado várias funções na Global Wines nas áreas de Enologia, Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, Investigação e Desenvolvimento e Gestão de Operações.
Investigadora Sénior do Polo do Dão do CoLAB Vines & Wines – Licenciada em Química Aplicada, pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa e doutorada em Engenharia Alimentar pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa.
Trabalha no sector vitivinícola desde 2005, tendo desempenhado várias funções na Global Wines nas áreas de Enologia, Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, Investigação e Desenvolvimento e Gestão de Operações.
É desde março de 2023 Senior Project Officer do Polo do Dão do CoLAB Vines & Wines, uma parceria da ADVID, Comissão Vitivinícola Regional do Dão, Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro e Instituto Politécnico de Viseu.